Sur les chemins de terre au milieu des vignobles de Bertinoro

Itinéraire: Bertinoro, Fratta Terme, Polenta, Bracciano, Bertinoro

Cet itinéraire pour vélos Gravel et VTT est un circuit passionnant à travers les vignobles de Bertinoro, témoins d’une longue et florissante tradition viticole. Partant du centre de Bertinoro, également connu sous le nom de « Balcon de la Romagne », l’itinéraire serpente à travers de généreuses collines et se déroule principalement sur des chemins de terre et des montées et descentes agréables. Mais les montées qui mettront à l’épreuve même les mieux entraînés ne manqueront pas. Vos efforts seront récompensés sur le chemin du retour à Bertinoro, où nous vous suggérons de faire une collation accompagnée d’un verre de vin local, cela va sans dire à la table de l’un des petits restaurants du village. Après tout, vous êtes dans la « Ville du vin et de l’hospitalité ».

Itinéraire emprunté à: www.laromagnadellospungone.it

Curiosités

Pagadebit – La tradition veut que ce terme dérive d’un ancien cépage particulièrement résistant et productif même dans les années moins favorables. Grâce à la vente du vin produit à partir de ces raisins, les agriculteurs parvenaient à payer leurs dettes pendant toute la saison viticole, des dettes qui découlaient de contrats stipulés verbalement – les soi-disant pagadebit (littéralement « payez vos dettes »). Aujourd’hui, le Pagadebit est l’un des vins blancs A.O.C. les plus réputés du territoire de Bertinoro.

Galerie

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