Auf unbefestigten Wegen zur Mikrobrauerei von Valsenio

Tour: Casola Valsenio, Prugno, Orsara, Frassineta, Baffadi, Casola Valsenio

Diese Rundstrecke führt uns auf spannenden unbefestigten Wegen und einigen Anstiegen durch die Hügellandschaft des Val Senio (Senio-Tals) mit atemberaubenden Ausblicken. Los geht‘s in Casola Valsenio und nach wenigen Kilometern kommen wir zum „Giardino delle Erbe“ (Kräutergarten) einer Naturoase verwaltet von der Cooperativa Montana Valle del Senio, in der es Hunderte von Kräutern und Heilpflanzen zu bewundern gibt, die bereits im Mittelalter zum Kochen und in der Medizin verwendet wurden. In ständigem Auf und Ab geht es auf unbefestigten Wegen weiter zum Monte Battaglia mit seiner berühmten Burg, bevor wir völlig in die Natur eintauchen und etwas 800 m Höhenunterschied zum Meer erreichen. Anschließend geht es bergab am Senio-Fluss entlang zurück in Richtung Casola Valsenio. In der Nähe der Ortschaft Baffadi wartet die Belohnung des Tages auf Sie: ein kühles Bier, direkt aus der Mikrobrauerei Valsenio.

Kuriositäten

Die Mikrobrauerei Valsenio
Acht Craft-Biere können Sie in der Mikrobrauerei Valsenio verkosten, die sich an der Quelle des Poggio Nero in der Gemeinde Baffadi befindet. Das Bier wird handwerklich hergestellt, ist ungefiltert, nicht pasteurisiert und verfügt über ein Bio-Siegel. Es ist wohl unnötig zu unterstreichen, dass es sich lohnt, hier eine Erfrischungspause einzulegen, um einen herrlichen Tag auf dem Sattel des Rads schön ausklingen zu lassen.

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