Kulinarische Erlebnisse

Das kulinarische Erbe der Romagna hat seine Wurzeln in der Tradition der Bauern und Fischer, in einer ursprünglichen Küche der armen Leute, die sich jedoch durch die Qualität der Zutaten und dem Talent der Romagnolen zu einer wahren Spitzenküche entwickelt hat, die auf der ganzen Welt geschätzt wird. Zu den Exzellenzprodukten zählen u.a. die Wurstspezialität Salama da Sugo aus der Provinz Ferrara, die Cappelletti aus Ravenna und der kräftige Fossa-Käse aus Sogliano sowie die Rimineser Fischsuppe Brodetto di Pesce. Ganz zu schweigen vom Sangiovese di Romagna (Rotwein) und von der Piadina (romagnolisches Fladenbrot), die sich von einem einfachen Gericht zum wahren Emblem der Gastronomie-Kultur der Romagna entwickelt hat. Bereiten Sie sich auf eine Entdeckungsreise von kulinarischen Genüssen beim Radfahren vor

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Die besten Routen zum Entdecken der kulinarischen Schätze der Romagna

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Routen: 12 Routen

1 Genussradtour zum Fossa-Käse von Mondaino ROAD 43,3 km Mittel Favoriten
2 Entdeckungstour zum Fossa-Käse und der Piadina von Montetiffi ROAD 35 km Schwer Favoriten
3 Lugo: zwischen Pasta und Wein MTB, GRAVEL 38,7 km Leicht Favoriten
4 Auf Gravel die Wurstspezialität „Salama da sugo“ entdecken MTB, GRAVEL 74,3 km Mittel Favoriten
5 Verkostungstour der Sandweine MTB, GRAVEL 62,5 km Leicht Favoriten
6 Das beste Brot der Welt ROAD, GRAVEL 84,4 km Mittel Favoriten
7 Auf Feldwegen durch die Weinberge von Bertinoro MTB, GRAVEL 50,1 km Mittel Favoriten
8 Auf den Spuren von Artusi ROAD, GRAVEL 54,7 km Mittel Favoriten
9 MTB-Tour und Raviggiolo MTB 42,7 km Schwer Favoriten
10 Auf unbefestigten Wegen zur Mikrobrauerei von Valsenio MTB, GRAVEL 36,1 km Mittel Favoriten
11 Mühlentour und Passatelli ROAD, GRAVEL 56,8 km Mittel Favoriten
12 Die Oliventour ROAD 86 km Schwer Favoriten
 

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