Esperienze enogastronomiche

Il patrimonio gastronomico della Romagna fonda le sue radici nella tradizione contadina e in quella peschereccia, in una cucina originariamente povera ma che la qualità delle materie prime e la bravura dei romagnoli hanno elevato a vera eccellenza, apprezzata in tutto il mondo. Dalla salama da sugo ferrarese ai cappelletti di Ravenna, per passare al formaggio di Fossa di Sogliano fino al brodetto di pesce riminese. Senza dimenticare il Sangiovese di Romagna e soprattutto la piadina, non una semplice pietanza ma vero emblema della cultura gastronomica romagnola. Preparati a un viaggio tra sapori e profumi, in sella alla bicicletta.

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I migliori percorsi per scoprire i tesori enogastronomici romagnoli

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Percorsi: 7 percorsi

1 Assaggiando il Formaggio di Fossa di Mondaino BDC 43,3 km Medio preferiti
2 Tappa Formaggio di Fossa e Piadina di Montetiffi BDC 35,0 km Difficile preferiti
3 Gravel e salama da sugo MTB, GRAVEL 74,3 km Medio preferiti
4 Assaggiando i Vini delle Sabbie MTB, GRAVEL 62,5 km Facile preferiti
5 Il miglior pane del mondo BDC, GRAVEL 84,4 km Medio preferiti
6 I mulini e i passatelli ravennati BDC, GRAVEL 56,8 km Medio preferiti
7 Giro dell’olio d’oliva BDC 86,0 km Difficile preferiti
 

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